Pappa Chef

Eline skal snart begynne med smaksprøver, det blir spennende! Vi fant i helgen endelig denne boken, som jeg har kikket etter en stund. Den inneholder mange enkle, sunne oppskrifter av forfatteren Morten Øverbye. Boken er lagd med tanke på pappaer i permisjon, derfor er blant annet håndvask også tatt for seg. Men oppskriftene virker supre, og jeg synes det er helt greit å vite at maten hun får er fri for tilsetningsstoffer - hvertfall den maten vi lager selv. 

                                                                  




Bildet er hentet fra Tanum

Søndagskos

I kveld skal vi kose oss med jordbær, både med og uten sjokolade. Har hørt at jordbær og amming ikke skal være den beste kombinasjonen, så jeg har planer om å spise min del i løpet av de neste seks ukene... :)  Ha en flott søndagskveld.

                                                                        

Dessert

mmm... Siden det er helg, skal vi ha dessert i dag. De ble nok kjøpt pga. pakningene ja... Synes de er så søte!

                                                                  

Pottebrød

Jeg har jeg baka pottebrød :P Har sett att noen som driver med kermaikk har laget krukker som en skal lage brød i. Jeg kjøpte terrakottakrukker på Plantasjen, kladda på oppskrifta og steikte brødet i den. Det funka fint det! :) Kjekt med forandring! Brødet er deilig til supper og gryter..

Siden dette gikk fint kjøpte jeg inn 25 krukker til og lot klassen min få lage slike. De var overbeviste om at vi skulle plante blomster, og når de fikk vite hva vi skulle så hadde de hvertfall ikke troen på at dette kom til å bli noen suksè :) Men med bånd på krukkene gledet de seg til å ta med resultatet hjem..

Knekkebrød

Jeg har prøvd meg på knekkebrød! Morsomt og lett å lage. Her mangler det ikke fiber...

                                                           

Camembert er en ost

Til sommeren reiser vi tre uker til USA. Som vi gleder oss! Listen er lang over ting vi ha lyst å gjøre, men mange av tingene er lette å få gjort, heldigvis. En av de er å spise Macaroni & Cheese :) Har ingen høye forventninger om at det kommer til å smake fantastisk, men når en skal over dammen så skal jeg jammen det smake denne retten. Og jeg skal spise is med merkelige smaker, rett fra boksen! :)

I dag har jeg og mannen laget en versjon av Macaroni and cheese hjemme. I den anledning lærte jeg at Camembert er en ost. Nei, jeg er ikke spesielt bereist i osteverden...

Planen er at vi reiser først til Florida, og deretter videre til Vestkysten. Noen som har vært her før og har noe å anbefale?   Tips tas i mot med takk! :)                                                       

                                                              

Liker at søsteren stiller med middag. Herlig focaccia med brie, salat, salami og aioli.

Vi er forresten ferdig med oppussingen av soverom og gang. Hurra! Bilder kommer...

Bærtur

Stor stas å arve saftkokaren etter mormor.

Dei siste dagane av ferien vart det plukka litt rips. Når eg var lita brukte mormor å lage ripsgele, så det var kjekt å lage det igjen i år.

I ferien gjekk eg og svigerinna på blåbærtur ein kveld, mykje flotte bær vart teke med heim att. Svigerfar har skaffa en snerten sak til å rense bæra, og jammen fungerte den! Heilt til balja velta, og bæra trilla utover gulvet!

Jammen måtte vi plukka bæra for andre gong, med steikespade! :)

Dei to siste bileta er stjole frå bloggen til Ingvill. Takk for ein flott tur, Ingvill!